寻味一把挂面
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寻味一把挂面简介

热度503 • 第3集 • 中国大陆 • 2022

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简介

寻味一把挂面
第3集 / 中国大陆 / 2022 / 汉语普通话
溯源面条流变的精彩故事和吴堡空心挂面的历史；以空心挂面制作者为注脚，揭秘吴堡空心挂面制作的神秘工艺；借由不同厨师的视角，呈现空心挂面美食的绝美风味。深入乡村社会，记录吴堡空心挂面独一无二的民俗文化故事；穿越于 3 位不同年龄挂面制作者的人生，窥探挂面产业的发展之道。从吴堡到深圳，空心挂面不断创造着挂面届的荣光，续写着新传奇。

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